Это минималистская кухня, состоящая из открытой конструкции, специально спроектированной для наружного использования, но также предлагаемой в версии для помещения. Сердцевиной Open является моноблок из нержавеющей стали для приготовления и мытья посуды, поддерживаемый трубчатой стальной рамой с полкой из прозрачного армированного стекла. В версии для помещений под раковиной в корпусе из нержавеющей стали может размещаться отделение для посудомоечной машины. Стол Open имеет столешницу из цельного дерева со стальным каркасом и двойные стеклянные полки. Столешница из цельного дерева может быть изготовлена из дерева ироко, ясеня оливато или ореха каналетто с «эффектом распила» и может располагаться на одной линии с блоком для приготовления пищи или располагаться перпендикулярно. Эту кухню можно дополнить открытыми навесными шкафами Open с каркасом и задней панелью из нержавеющей стали и полками из прозрачного армированного стекла.